गर्मी के बावजूद दिसंबर में यह करता है, यूरोपीय विरासत है कि ब्राजील में क्रिसमस के लिए टोन सेट है. उपहार सांता क्लॉस टोपी और दस्ताने के द्वारा दिया जाता है. और मेज पर, गोलियां, अखरोट और खुबानी, रात का खाना के स्वर.

"हमारे क्रिसमस रात्रिभोज के बारे में 40% आयात किया जाता है" जॉर्ज दा कोन्सिआवो लोपेज, जो 58 वर्ष पहले Casa सांता Luzia, साओ पाउलो जाता है कहते हैं. ", नट, सूखे फल, जैतून का तेल, यह सब बाहर आता है," वह बताते हैं.

इस वजह से डॉलर की वृद्धि - जो अगस्त के बाद से ब्राज़ील की मुद्रा के खिलाफ 40% से अधिक बढ़ी है खतरा खट्टा क्रिसमस रात्रिभोज. पागल के रूप में पारंपरिक उत्पादों के 35% पिछले वर्ष इसी अवधि की तुलना में अधिक महंगा करने के लिए कर रहे हैं. फल, सूखे, कॉड और जैतून का तेल वजन रहे हैं अपनी जेब में और अधिक.

लेकिन अगर क्या गुलाब से बाहर आता है, राष्ट्रीय उत्पाद अच्छी खबर लाता है: राष्ट्रीय फल के सबसे पिछले वर्ष के रूप में एक ही कीमत है. कई लोग भी सस्ता nectarine (-14%), अंगूर रूबी (12%), और अनानास (-18%) के रूप में कर रहे हैं.

"मुख्य टिप है कि उपभोक्ताओं को घरेलू उत्पादों के लिए चुनते हैं. अखरोट, उदाहरण के लिए, हमारी जलवायु के लिए नहीं कर रहे हैं, रात का खाना सर्दियों के एक उत्पाद है, Flavio Godas है, Ceagesp में एक अर्थशास्त्री का कहना है. "आप चेरी, जो आयात और लीची, जो इस साल 26% सस्ता है के बारे में 15% बढ़ी बदल सकते हैं."

जो तरफ सूखे फल की परंपरा नहीं छोड़ना चाहती है, आप भी उष्णकटिबंधीय के लिए चिली, तुर्की और इटली से आयातित स्वैप. "बहुत से लोग पहले से ही है कि चुनाव किया है" व्यापारी लियोनार्डो Chiappetta कहते हैं.

"मेरी मेज में ब्राजील के सूखे फल की भागीदारी चौथे से एक आधा करने के लिए गया था. इस वर्ष, बिक्री की मात्रा 25% वृद्धि हुई. वह कहते हैं, और आप एक मिठाई के रूप में या निवेश के रूप में सेवा कर सकते हैं ".